第307章 买菜做饭

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  国英提着个篮子,穿了一件棕色的夹袄,系着围巾,朝着大街上走去。

  今天已经是腊月二十了,街上的人越来越多。

  有戴着火车头帽子进城买东西的,有小商贩,还有一些放假的工人、单位里面的职员。

  平时不过年看不出来有这么多人,道路两边都挂起了红色的灯笼,放眼望去像是一条红色的项链,从街的这头延伸到街尾。

  道路两边光秃秃的树枝,挂上灯笼后映衬得也鲜亮了一些。

  90年代,大家虽然工资只有几百块钱,可是年味非常浓。

  路上的人洋溢着笑容,有的提着活鸡,有的拎着鱼和肉,有的骑着车子往回赶,有的往车站去,大部分人都在积极地准备年货。

  因为到了腊月二十八左右,反而没有这么多人了,有些店铺也会关门歇业。

  国英靠着店铺一排的阶梯走,没有从街上挤过去。

  来到菜市场,里面也是人满为患。

  猪肉摊前站着很多顾客,她排了一会队,买了一些瘦肉和排骨,又买了两条鱼、小青菜和芹菜。

  路过杂货店,买了一大包瓜子、红红爱吃的饼干和一些调味料,装了满满一大筐。

  国英挎着筐里的东西,路过馒头店门口,刚好歇一歇。

  这天气寒冷,地上容易上冻,虽然太阳已经出来一会了,有些冰还没化,她也不敢骑自行车,况且离得也不远。

  看着馒头店门口这么多人,慧茹也顾不上和她说话了。

  忙活了好一阵,人才少了一点。

  趁着这个空当,国英道:“我中午多做点饭给你送来,你们就不要买着吃了。”

  “大姐,你别麻烦了,我们还是买着吃吧。

  你就是送来,估计我们也没有时间吃,这天又那么冷,一会就凉了。”

  “那好吧,等我下午过来给你帮帮忙。我先回去把饭做了,这两天都没见国富出来,今天他坐在院里晒太阳,我看他人挺瘦的,给他补一补。”

  “那大姐你赶紧回去吧,我们这能忙得过来。”

  国英挎着篮子回到了家,差不多也到了要做饭的时候。

  国霞站在洗衣机旁边,正把衣服往盆里放。

  “红红,给我拿衣架去。”

  “好嘞,小姨,给。”

  “妈妈,你回来了啊!”

  “我要做饭了,国霞,中午想吃什么?”

  “我在家里哪有什么发言权,你还是问妈吧。”

  赵老太道:“有啥吃啥,不过瘦肉我就不吃了,给我弄点清淡的。”

  “我买菜和肉,国富,等会姐给你做个红烧肉。”

  国富的情绪明显有些低落,但还是挤出一丝笑容:“谢谢大姐。”

  今天的天气也特别好,天空一点云彩都没有,湛蓝湛蓝的。

  国富靠着墙根,仰着头看着天空,手里抱着一本书,心情也舒畅多了。

  “国霞,你过来帮姐烧锅吧。”

  国霞道:“咱们家里面怎么不用煤气啊?”

  赵老太一直没有使用煤气,是因为她习惯了烧柴的地锅。

  赵老太道,道:“那把你的钱掏出来。”

  “妈,我哪有钱。”

  “那不就得了,你张口就说不用煤气,怎么不用,那不要钱呢?”

  “我不就说说嘛,我烧锅去了。”

  国英道:“煤气的火太小了,哪有这地锅烧得好。”

  她把猪肉和排骨分别放进两个盆里,用清水淘洗了几遍,切好备用,又把青菜叶子摘一摘,洗干净。

  国霞道:“姐,街上人多不多?”

  国英笑道:“你说呢,我都没敢走正中间,都是靠着人家店铺的阶梯走,不然都挤不动。

  尤其是菜市场到十字街那段路,你四嫂忙得估计中午连饭都吃不上,最起码得到一点半 下午我得过去给她帮忙。”

  国霞道:“今天是不是腊月十九了?”

  “已经二十了,你怎么过的?”

  “我回到家,每天吃了睡,睡了吃,要不然就去找同学玩,没想到过得这么快。”

  国英剥了几个蒜头,把姜切成片,提着一个白色的大桶往锅里倒油。

  “大姐,怎么搞这么大一个桶,我记得咱们家不是有个小的油壶吗?”

  “这一桶油是你四嫂娘家人给的,这种豆油都是他们自己种的,在油坊里榨好的。你别说,比商场里卖的油好吃。”

  随着锅里滋滋啦啦响起来,国英系上围裙,先下蒜、姜,然后把处理干净的鱼放了进去。

  锅里的油碰到水,哗啦一声,厨房里面烟雾缭绕。

  国英转身拿过调味料中的黄酒瓶子,倒了一点。

  没过一会,锅里就传出一阵阵香味。

  国霞道:“哎,还得是你做饭,我在大学食堂里想吃都吃不到。”

  “大锅饭嘛,肯定没咱自己做的干净好吃。”

  把两条鱼烧好,国英盛出来,用盘子倒扣上保温,又放进一个泡沫盒子里。

  紧接着就是烧红烧肉,家里有大块的冰糖、啤酒、酱油和香料,都放进去以后,国霞道:“姐,我把火加大点了啊。”

  “好,烧吧,我割了这么多肉,要是咱们家人都在,也就一桌就吃完了。”

  国霞道:“二哥没往家里面打电话吗?”

  “打了,前阵妈接的,说是年前不一定回来了,他忙着呢。”

  国霞道:“二哥现在做什么生意啊?”

  “说是在南方倒腾什么电子配件,反正我也不懂,妈提过一回。”

  国富闻着红烧肉的香味,站到了门口,用鼻子嗅了嗅:“大姐,你这烧的红烧肉怎么这么香啊?”

  “饿了吧,等会就好了。我先给你拿个碗盛一点?”

  “不用不用,一起吃吧。”

  国霞道:“你应该多吃点猪脑补一补。”

  国富笑着说道:“你滚一边去。”

  国英把锅盖掀开,对着国霞道:“把火调小一点。”

  她用筷子戳了戳红烧肉,“你这么大的火,我怕肉没好,水就被你熬干了。”

  国霞只顾着和大姐说话,不停往灶里添木头,国英赶紧把里面的几根掏出来,放在下面的锅灰里。

  国富道:“还有几个菜?”

  “两三个吧。中午国贵和慧茹又不回来,等晚上再多炒一点。”

  此刻红红从院外面跑到了厨房门口:“妈妈,我想要一个灯笼,吃完饭你能带我去买吗?”

  “这不才腊月二十嘛,过几天也不晚。”

  “不嘛,倩倩都有,她爷爷给她买的,我也想要一个。”

  国富问道:“谁是倩倩?”

  国英道:“你忘了李大爷的那个孙女。”

  国富这几年在外面上大学,除了寒暑假回来,对几岁的小孩子没什么印象。

  “我不记得,那年我上高中,他那个儿子才结婚吧?”

  国霞道:“三哥,你也不算算,这都几年了,快七年了。”

  红红晃着林国富的胳膊:“三舅,你下午陪我去买一个。”

  “让你小姨陪你去。”

  “三舅,我现在还在疗伤中呢。”

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