第319章 开门大吉!

本章 1851 字 · 预计阅读 3 分钟
推荐阅读: 朱曼娘魂穿卫恕意九转吞天诀穿成蛇妖,我直接绑定气运之子全球冰封,关我无限合成什么事凡人修仙,谁让你这么修仙的共梦后,我被顶级哨兵们疯狂觊觎漫威:从蜘蛛侠开始剧透我和女白领的荒岛求生记贵女重生:逆天皇女要复仇

  两辈子第一次干买卖,而且还是餐饮这种,李福生倒是觉得挺有趣的。

  不过他图的是这块地,饭庄挣不挣钱的无所谓,这两万块钱扔出去,等上个几十年后,不知道能升值多少倍呢。

  他接下来还要继续买房子,趁现在房价便宜,多买房子囤着,以后出台限购令以后,就杜绝了京城人当包租公的可能了。

  但是限购令出台之前,只要有房子在手就不受政策的限制,起码这些房子如果被拆迁了,安置的补偿款和房子,一样可以落户的。

  李福生拉了一车的鸭子回到了饭庄,然后就泡了一壶武夷岩茶,和赵长海一起喝茶聊天。

  到了四点多的时候,居然有好几个人跑来预定晚上的包厢了。

  看看中午来吃饭的人,真的有帮忙做宣传,而且效果还非常好,这些人来了就询问一些菜品,需要提前多久预约之类的问题。

  证明这些客人都是别人介绍的,所以知道这边很多特色菜品需要提前预定,不然来不及做出来。

  这些不用李福生操心,王猛培训的服务员,经历了中午的洗礼,已经基本适应了工作,热情给客人讲解一些菜品的做法和时间。

  很快就预定出了三个四个包间,加上中午预定的,包间已经只剩下三个了。

  营业额估计也少不了,飞龙汤都被预定了三份,还有熊肉已经被预定了五份。

  赵长海高兴道:“东家,咱们这可真是一炮而红了,没想到晚上就这么好生意,以后怕是只能接待前来预定的客人,这点您得做好准备才行。”

  李福生点头道:“是这个理,一会我和王猛聊一聊,这事怕是不用过多少天,咱们就该只能接待预定的客人。”

  正所谓一传十,十传百的道理,只要有客人开始来吃饭,那么口碑就会传开来。

  福生堂的饭菜除了贵,还有就是稀奇,而且包间的东西也很有特色,哪个招待客人的时候,等上菜的功夫,还可以把家具的用料给点评一番,这是其他地方没有的特色。

  而且饭菜贵就对了!

  这叫排面!

  可是事情完全出乎众人的意料,因为晚上来了很多客人,一下子就爆满了!

  李福生都傻眼,连给家里预留的桌子都没有,只能安排家人去贵宾院里面吃。

  王猛正不停地给客人道歉,因为很多客人想点一些特色菜,可是这些特色菜短则提前两个小时,长则提前半天才能炖出来,所以根本没法提供。

  好在在服务员的解释下,客人们都表示理解,并懊恼地说谁谁谁没有提示自己需要预定,害得这次吃不上特色菜了。

  人多虽然累,但是大家干劲很足!

  连清洁大姐们都快要跑起来干活了,但是大家脸上的笑容都很真诚。

  到了最后,家里人也跑来一起帮忙了,不然实在忙不过来。

  他们干别的不太行,因为啥也不懂,但是帮忙收拾一下桌子还是可以的。

  二十六桌全部坐满,贵宾院开了一间,因为已经满了,就不可能再接客,所以还有晚来的客人没办法接待了。

  任谁都没有想到,一个刚开的饭庄,第一天就这么爆满了。

  有钱人慢慢多了,可是有钱人消费的地方却没有多起来,所以吃喝的地方,自然就容易受到追捧了。

  这年头吃饭可不仅仅是吃饭,更多的是喝酒社交,所以从六点吃到晚上九点都有可能。

  翻台是基本没法翻台的,不像后世的速食餐厅,大家都是填饱肚子就走,上餐速度快,进餐时间短,可以翻台继续接待客人。

  等到晚上九点十分,送走了最后一桌的客人,李福生这才松了口气,大家开始忙碌起来收拾卫生桌椅。

  而李福生则和赵长海几人一起去和李卫兰盘账,总营业额三千零三十五块钱!

  李福生开始计算各种成本支出,人工支出,最后得出了净利润应该在一千三百块钱左右的结果。

  大家激动得开始热烈鼓掌,久久不能停下来。

  李福生压了压手,示意大家安静下来后,笑着对众人说:“大家今天都辛苦了,既然做到了开门大吉的成绩,我决定今天的分红直接结算,让大家都高兴高兴!以后的分红都要在月底统一结算,工资也是月底结算发放,大家没有意见吧?”

  “好,没问题,谢谢东家!”

  “谢谢东家!”

  接下来就是结算分红了,一百三十块钱给了厨房团队,具体怎么分配是赵长海的事情,二十六块钱给了王猛个人,再由王猛给大家发他们应得的一百六十九块钱。

  李卫兰也拿到了她的那一份十块钱,可把她高兴坏了,不算工资就一天挣了十块钱,不比拿那几十块工资强?

  大家发完了钱,脸上都喜气洋洋的,也不管是什么职务,都一起齐心合力地干活。

  家里人已经回家去了,他们毕竟不能睡太晚了,第二天要早起上班和上学。

  李福生他们不一样,他们饭庄是上午九点才开门,这样上班的话,如果有人预定中午的饭菜,一些需要提前制作的菜,也可以做得出来。

  其实现在有高压锅,很多菜可以减少制作时间,但是高压锅压出来的菜,那口感味道可就差远了。

  饭庄这边饭菜价格开这么高,要是做糊弄顾客的菜可不行,会被人砸招牌的。

  这边也不需要担心饭庄的安全问题,李福生早打点好了,这边巡逻的会密切关注饭庄,有情况会及时处理。

  这就是有人脉的好处了,要不然各种单位轮流上门检查,烦都烦死了。

  门由王猛关,也由他来开,许多的工作都由他负责管理,不然怎么会给他百分之二的利润分红。

  开着摩托车回到家门口后,李汉兴给开的门,李福生才停好了摩托车,李汉兴就问道:“爸,听说你饭庄生意很火爆?我听妈说都坐满客人了,是不是真的啊?”

  李福生笑道:“嘿嘿,这还能有假的?不过我那饭庄利润没有你那边高,今天我就挣了九百来块钱而已。”

  李汉兴惊讶道:“啥玩意?什么饭菜居然这么赚钱啊?”

快捷键:← 上一章 · → 下一章 · Enter 返回目录
⭐ 阅读福利
登录后可同步 书架 / 阅读记录 / 章节书签,后续切设备也能继续看。
发现 乱码、缺章、重复 可点击上方「报错」,后续接入奖励机制。
建议把喜欢的书先加入书架,后面补登录系统时可无缝升级真实功能。
去登录 查看书架