第79章 甲鱼黄鳝,滋补佳品

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  林蛙连着吃了七八天,胡玲玲的身子骨眼见着硬朗起来,苍白的脸颊透出健康的红晕,走路干活都带着劲儿。但卓全峰心里还惦记着王婶说过的话——甲鱼和黄鳝比林蛙更补,尤其是对女人。

  这天一大早,卓全峰正在院里磨砍刀,王桂芬提着篮子来串门,看见胡玲玲在灶台前忙活,惊喜地说:玲玲,你这气色好多了!看来林蛙是真管用啊!

  胡玲玲笑着给王桂芬倒水:可不是嘛,多亏了他爹天天往山里跑。

  王桂芬压低声音:要我说啊,甲鱼更补!俺娘家嫂子前年小产,就是吃甲鱼补回来的。老话说千年王八万年龟,那玩意儿最养人!

  说者无心,听者有意。卓全峰磨刀的手顿了顿,心里有了主意。

  送走王桂芬,卓全峰对胡玲玲说:今儿个我去河滩转转,看能不能弄只甲鱼。

  胡玲玲连忙摆手:可别去了!甲鱼那东西不好抓,听说咬住人不松口。俺这身子已经好利索了,不用再补了。

  没事,我有分寸。卓全峰说着,开始准备工具——铁钩、麻绳、还有一块猪肝。甲鱼最喜欢吃动物内脏,用猪肝做饵最合适。

  听说父亲要去抓甲鱼,六个女儿又围了过来。二丫雅涵最是好奇:爹,甲鱼长啥样?是不是跟乌龟一样?

  甲鱼就是王八,卓全峰耐心解释,背壳是软的,嘴特别厉害,咬住东西死不松口。

  四丫诗涵担心地说:爹,那您可小心点,别让它咬着。

  放心吧,卓全峰摸摸女儿们的头,爹有办法。

  他让孙小海去借了把铁锹,两人带着工具往屯子南边的河滩走去。秋天的河滩别有一番景致,河水退去后露出大片的沙滩,上面布满各种小动物的足迹。

  四爷,这地方能有甲鱼吗?孙小海看着宽阔的河滩,有些怀疑。

  甲鱼喜欢在沙滩上挖洞下蛋,卓全峰仔细观察着沙滩上的痕迹,你看那边,那些小洞就是甲鱼爬过的痕迹。

  他顺着痕迹往前走,果然在一处背风的河湾发现了一个甲鱼洞。洞口有新鲜的爬行痕迹,说明里面肯定有货。

  把猪肝拿来。卓全峰把猪肝穿在铁钩上,小心地伸进洞里。

  两人屏息静气地等了约莫一炷香的功夫,突然,麻绳猛地一紧!

  上钩了!孙小海兴奋地大叫。

  卓全峰不慌不忙,慢慢往外拉绳子。一只碗口大的甲鱼被拖出洞来,死死咬着猪肝不松口。

  好家伙!这么大!孙小海就要伸手去抓。

  别动!卓全峰拦住他,甲鱼咬住东西不松口,硬拽会伤着它。得用这个——

  他从兜里掏出一根草棍,轻轻挠甲鱼的尾巴。甲鱼被挠得痒痒,不自觉地张开嘴,猪肝连带着铁钩都掉了出来。

  看见没?卓全峰得意地说,老猎人传下来的法子。

  孙小海佩服得五体投地:四爷,您懂得真多!

  两人正高兴着,突然听见河对岸传来一阵喧哗。抬头一看,竟是三哥卓全野一家子,还有刘二狗和几个闲汉,正扛着铁锹往这边来。

  坏了,孙小海低声道,他们肯定是听说咱们来抓甲鱼,跟来抢生意的。

  卓全峰皱了皱眉,没说话。

  果然,卓全野一行人过了河,径直朝他们走来。刘晴老远就扯着嗓子喊:老四,又找到啥好东西了?见者有份啊!

  卓全峰把甲鱼放进布袋,淡淡地说:抓了只甲鱼,给玲玲补身子。

  甲鱼?刘二狗眼睛一亮,这东西现在城里可贵了!听说大饭店收,一只给十块钱呢!

  刘晴一听更来劲了:老四,你这可不地道啊!有这么好的发财路子,也不告诉自家人?

  马小娟今天又穿了件粉衬衫,扭着腰凑过来:四哥,教教俺们呗?俺们也抓几只卖钱。

  卓全峰看着这一大家子,心里明镜似的。这是看他一趟趟往山里跑,以为又发现什么发财的门路了。

  甲鱼不好抓,他实话实说,得懂它们的习性,还得有耐心。

  咋地?怕俺们抢你生意?刘晴阴阳怪气地说,这河滩是你家的?许你抓不许俺们抓?

  卓全野拄着拐棍,颤巍巍地开口:老四...你就...就教教他们吧...

  卓全峰看着三哥可怜巴巴的样子,心一软:行,我教你们。但有一点——小的、带籽的母甲鱼不能抓,要放生。这是老规矩。

  知道知道!刘二狗满口答应,快教俺们咋找吧!

  卓全峰只好带着他们在河滩上转,教他们认甲鱼的足迹和洞口的特征。这些人开始还认真学,后来见半天找不到,就开始不耐烦了。

  这得找到啥时候去?一个闲汉抱怨道。

  刘二狗眼珠一转,想了个歪主意:要不咱们用炸药?一炮下去,啥甲鱼都炸出来了!

  胡闹!卓全峰厉声喝道,用炸药会把小鱼小虾都炸死,还污染河水!这是断子绝孙的干法!

  管他呢!刘二狗不以为然,能挣钱就行!

  就是!刘晴帮腔,老四,你别挡人财路!

  正争执不下,突然听见马小娟一声尖叫:蛇!有蛇!

  众人回头一看,只见一条菜花蛇从沙滩里钻出来,正好从马小娟脚边游过。马小娟吓得又跳又叫,不小心踩进一个水坑,摔了个四脚朝天。

  刘二狗等人见状,不但不帮忙,反而哈哈大笑。卓全峰摇摇头,上前把马小娟拉起来。

  没事,菜花蛇没毒。他安慰道。

  马小娟惊魂未定,抓着卓全峰的胳膊不放:四哥,俺害怕...

  卓全峰不动声色地挣开她的手:时候不早了,该回去了。

  刘二狗还不死心:卓老四,你真不告诉俺们哪有甲鱼?

  卓全峰指着远处的深水区:那边甲鱼多,但水太深,危险。我劝你们别去。

  他这是实话,那片水域确实甲鱼多,但水流湍急,还有漩涡,不懂水性的人去了很危险。

  但刘二狗以为他是在吓唬人,不屑地说:吓唬谁呢!俺们偏要去!

  看着刘二狗带着那帮人往深水区去了,孙小海担心地问:四爷,他们不会真去吧?

  良言难劝该死的鬼。卓全峰叹了口气,咱们走吧。

  回到家,胡玲玲看见那么大一只甲鱼,又惊又喜:他爹,你真抓到了?

  卓全峰把甲鱼放进水缸,养两天,等它吐净泥沙再炖汤。

  六个女儿都围过来看稀奇。五丫思玥指着甲鱼鼓鼓的眼睛:爹,它在哭吗?

  不是哭,卓全峰笑着解释,甲鱼在水里就是这样的。

  正说着,突然听见院外传来急促的脚步声和呼救声:救命啊!刘二狗掉河里了!

  卓全峰心里一沉,快步冲出院子。只见一个闲汉浑身湿透,气喘吁吁地跑来:全...全峰哥!快救人!刘二狗让漩涡卷走了!

  在哪?卓全峰一边问一边往外跑。

  就...就在你说那个深水区...

  卓全峰二话不说,抄起墙角的竹竿就往河滩跑。孙小海和几个邻居也跟了上去。

  赶到河边时,只见刘二狗在漩涡里挣扎,眼看就要沉下去了。其他几个人在岸上干着急,没人敢下水。

  卓全峰把竹竿伸过去:抓住!

  刘二狗拼命抓住竹竿,被卓全峰一点点拖上岸。他呛了不少水,脸色发青,躺在地上直翻白眼。

  让你别去偏不听!卓全峰一边帮他控水一边训斥,要不是我来得快,你今天就得交代在这!

  刘二狗吐了几口水,缓过气来,的一声哭了:全峰哥...俺错了...俺再也不敢了...

  这时刘晴他们也赶来了,看见这情景,都臊得说不出话。

  卓全峰站起身,冷冷地看着他们:山有山规,河有河矩。老祖宗定下的规矩,不是用来为难你们的,是保护你们的!今天要不是我碰巧在家,刘二狗这条命就没了!

  众人低着头,一言不发。

  都回去吧,卓全峰挥挥手,以后想抓甲鱼,来找我,我教你们安全的法子。

  经过这件事,刘二狗彻底服气了,见着卓全峰就喊,再不敢造次。刘晴也消停了不少,好长时间没来找茬。

  第二天,卓全峰把甲鱼炖了汤。他特意加了当归、黄芪几味药材,说是王婶教的方子,最补气血。

  炖好的甲鱼汤呈乳白色,香气扑鼻。胡玲玲喝了一口,感动得眼圈都红了:他爹,为了俺,你没少操心...

  说这干啥,卓全峰给她盛了碗肉,你好了,咱们这个家才好。

  六个女儿也都分到一碗汤,一个个喝得津津有味。

  爹,真好喝!二丫雅涵咂咂嘴,明天还去抓甲鱼吗?

  甲鱼可遇不可求,卓全峰笑道,不过爹知道哪有好东西——黄鳝!那玩意儿更补!

  黄鳝?胡玲玲一愣,那东西滑不溜秋的,可不好抓。

  我有办法。卓全峰胸有成竹。

  其实他早就盯上屯子东头那片水稻田了。秋天稻子收割后,田里留下不少黄鳝洞。这时候的黄鳝最肥,准备冬眠前储存了足够的营养。

  第二天,卓全峰带着特制的黄鳝钩去了稻田。这种钩子是用自行车辐条磨的,前端带倒刺,专门钓黄鳝用。

  他在田埂上找到几个黄鳝洞,把穿好蚯蚓的钩子伸进去。不一会儿,就感觉有东西在咬钩。

  卓全峰手腕一抖,猛地往外一拽,一条拇指粗的黄鳝被钓了出来,在田埂上扭来扭去。

  好家伙!这么肥!孙小海赶紧用夹子夹住黄鳝,放进桶里。

  一上午功夫,两人钓了二十多条黄鳝,条条都有筷子长,肥嘟嘟的。

  回家的路上,碰见刘二狗在田里干活。看见卓全峰桶里的黄鳝,他羡慕地说:全峰哥,你这手艺真绝了!俺也试过钓黄鳝,一条都没钓着。

  黄鳝最机灵,卓全峰笑道,得懂它们的习性。这样,明天我教你。

  刘二狗感动得不知说什么好:全峰哥...以前是俺不对...

  都过去了。卓全峰拍拍他的肩膀。

  回到家,胡玲玲看见那么多黄鳝,又惊又喜:他爹,你真是啥都会!

  卓全峰亲自下厨,做了道红烧黄鳝段。黄鳝肉质细嫩,营养丰富,最适合体虚的人吃。

  胡玲玲连着吃了几天黄鳝,气色越来越好,干活也有劲了。最让她高兴的是,这次卓全峰抓黄鳝,再没人来找麻烦,反而有不少人来请教。

  这天晚上,夫妻俩躺在炕上说话。胡玲玲靠在丈夫怀里,轻声说:他爹,俺这身子真的好了。你别再为俺冒险了。

  卓全峰搂着妻子,感受着她温热的体温,心里特别踏实:好,听你的。不过...

  不过啥?

  我听说野蜂蜜最养人,尤其是对女人...卓全峰若有所思。

  可别!胡玲玲赶紧说,野蜂子蜇人可厉害了!俺可不敢让你去冒险!

  没事,卓全峰笑道,我有办法。

  窗外,秋月如水。胡玲玲知道,丈夫认定的事,九头牛都拉不回来。不过这一次,她不再担心了。因为她知道,她的男人,是这个世界上最能干、最可靠的男人。

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