第39章 酸菜和泡菜

本章 860 字 · 预计阅读 1 分钟
推荐阅读: 借阴寿校花的贴身高手全民游戏:神级天赋是卷出来的重生之我在魔法大陆修仙舰娘改造,提督去宪兵队忏悔吧重生了,谁还谈个狗屁恋爱!穿成农家子的漫漫科举路我!资本大佬!开局抢夺诸天之门穿越成金发精灵成为世间最强

  杨志还在打鸡子,爹在灶房忙得没停。

  黄樱打量着今儿买的食茱萸。

  这食茱萸的根茎、叶子、果实都可入菜,北宋人有磨成粉撒进食物里的,也有做成茱萸酱的,也有做茱萸油的。

  黄樱想试试用自家腌泡椒和剁椒的法子,看能不能得到类似那种发酵风味儿。

  娘瞧她洗了恁多,咋舌,“乖乖,这是作甚?茱萸酱王娘子家也做的,滋味儿可好呢,价跟酱辣菜一样,便宜,你想吃打发允哥儿买一包回来便是。”

  黄樱笑,“我想做的跟那个味儿不一样。”

  王娘子家茱萸酱是剁碎了用盐腌的,主要是咸味儿和辣味儿,百姓们物质缺乏,当个调味用。

  她想要的风味儿要更丰富些。

  她将洗好的食茱萸颗粒放到笸箩里铺开,且等晾得干干的才能入坛子。

  “将你身上这件袄换了,我拆了洗洗,正好炉子空着呢,烧些热水。”

  黄娘子坐在凳上,让两个小娃娃将洗衣裳的大盆搬来,将他们换下的旧衣洗起来。

  黄樱“哎”

  了一声,去自个儿屋里换了另一件旧些的皂袄,还将空间里的褙子拿出来穿上。

  她将袄给了娘。

  “这褙子甚麽时候赎回来的?”

  黄娘子一瞧还得了,“你自个儿去?怎不叫上我!”

  黄樱瞧她像要跟人战斗的公鸡似的,哭笑不得,“没多少钱,跟我当的价儿差不离。”

  “那算良心。”

  黄娘子松了口气,给她教道理,“这做质库生意的,都是发不义之财,你当的他恨不能压十倍,卖出去便要抬高十倍,两头赚,呸。”

  黄娘子对于当初家里那个柜儿,还耿耿于怀呢。

  为了给二姐儿买药,只当了五百文,她想起来便骂。

  黄樱“嗯嗯”

  ,“我晓得了。”

  “你可得精明些。”

  王狗儿的娘亲病得重了,今儿他们吃过午饭,下午早些家去了。

  屋子里彩姐儿跟真哥儿睡着了,力哥儿在院里给杨娘子帮忙。

  黄娘子压低声音,“咱们是雇人,他们拿了钱干活,你也不能手太松,你一直对他们好,稍有不好的,便要遭怨恨,升米恩斗米仇这道理你早晚明白,如今且听我的,你娘我吃过的盐比你吃的饭还多。

  这头一条,定下个章程来,肉可不能天天做,成什么样儿。”

  黄樱口里应着,“知道了娘。”

  “把那雇契给我瞧瞧!”

  黄娘子还不放心。

  黄樱只得去拿了来。

  黄娘子擦干了手,拿来瞧,只见两张纸,都画押了的,盖着红红的官印,这便是“红契”

  了。

  先是籍贯姓氏云云,最要紧是没有犯过事儿,还有“不得偷学黄家秘方”

  之类,每日多少工钱,管饭,她挨个儿瞧下来,见没甚麽问题,便好生收了起来。

  泥炉子上大陶壶咕嘟咕嘟冒出白气儿,把个壶盖子掀得上下跳动起来,黄樱忙擦了把手上的水,踮起脚,将一块儿布巾子盖在把手上,两只手垫着提起来,“娘,让一让,我倒些热水。”

快捷键:← 上一章 · → 下一章 · Enter 返回目录
⭐ 阅读福利
登录后可同步 书架 / 阅读记录 / 章节书签,后续切设备也能继续看。
发现 乱码、缺章、重复 可点击上方「报错」,后续接入奖励机制。
建议把喜欢的书先加入书架,后面补登录系统时可无缝升级真实功能。
去登录 查看书架