所以，楚老板现在要开一个这样的炸鸡店。
就是看店里的装修，他都能想象的到，开业后，生意会有多好。
楚老板给他这么好的机会，愿意带着他学习这样的技术。
他真是遇到贵人了。
这机会，他真的很想要，就算不给工资，他也要跟着楚老板好好的学习。
楚一杭看黄大哥脸上一脸深沉。
心想，难道黄大哥不想学这个，只是碍于他是老板，提出了这样的要求，他不好拒绝？
他是想学剔肉吗？
“咳咳～那个黄大哥，你要是没兴趣，或者不喜欢，你可以和我直接说，你想学剔肉……”
“我愿意，我很想跟着你学的老板，我没有不喜欢。”
黄大哥沉浸在自己的思绪里太过认真，让楚老板误会他，以为他不喜欢？
不行。
这个千载难逢的好机会，他不能丢失了。
黄大哥看楚老板误会了，顿时手忙脚乱起来。
“老……老板……我……我愿意………”黄大哥一紧张就容易结巴。
这一点楚一杭早就发现了。
额？
“黄大哥你愿意就行，别紧张，你愿意干我就带你，你不喜欢我可以安排你跟着邓师傅他们去学剔肉，都可以的。”
黄大哥急忙朝楚一杭走近了几步，有些激动。
“老板，我真的愿意，我只是，只是不知道要怎么感谢你。”
“说实话，这几天晚上不用来下货，我反而睡不好，担心楚老板这没有我能干的事，我又要失业了……”
说道这，喉咙里的哽咽怎么都掩饰不住。
楚一杭看黄大哥说的激动，眼睛都红了，泪腺有点浅。
哎～
男儿有泪不轻弹，只是未到绝境处。
本来黄大哥应该拥有一份无忧无虑的体面工作。
可惜……
但他的学识，能力是不会被淹没的。
“好了黄大哥，这几天我只是有点忙，还没来得及安排你做什么？”
“而且，只要跟着我楚一杭做事的人，只有你们不想做了，不然我不会让你们没事做的。”
就算这边没事做，他也会陆陆续续的开新店。
与其去找生面孔做事，黄大哥这么优秀的人才，他可舍不得放走。
“好了，马上就下班了，黄大哥你今晚回家好好的休息。”
“这半个月你就先在店里帮忙，我会让刘店给你安排些事。”
“等我这阵子忙清了，我会先带着你在这边练练手。”
说着他抬手摸了摸炸炉。
烤鸡这道美味小吃其实很容易做。
“就是上油，等油温达到一定温度，然后把提前腌好的鸡肉扔进炸炉,炸到鸡肉熟透为止。”
“ 但是，看似简单，其实真的做起来也不是那么的简单。”
“这里头还有很多大学问，你像选货，腌肉、裹粉、炸的时候这个火候，温度这些都是需要经验。”
”不然，不掌握好这些，炸出来的鸡肉肯定不好吃。“
”所以，你要是跟着我学，你一定要认真。”
“我打算把你教会了，就把这家店全部交给你，到时给你个主厨当，这口炸炉以后就交给你来操作。”
黄大哥听的很是震惊，他，他一个搬砖的小员工，现在被老板重用，以后可以当主厨？
激动的心跳都在加速。
嘴巴张了张，想说些什么，话却好像都卡在了喉咙，硬是憋了半天，一个字都没憋出来。
脸都憋的发红了。
楚一杭看他紧张的样子，有点可爱。
“但是有一点我想先提前说明。”楚一杭话锋一转，收起了刚才的温和，眼神也变得锐利起来。
“这个炸鸡的腌料我暂时不会告诉你怎么弄。”
因为他也是进货来的，但具体的渠道，他暂时不会告诉黄大哥。
“腌肉和裹粉这一块你都可以学。”
至于什么时候把所有的流程全部告诉黄大哥，到时再说吧！
毕竟教会了徒弟，饿死师傅这话可不是随便说说的。
他要考验一下黄大哥的人品后再说。
还好黄大哥很通情达理。
他平复了一下刚才激动的心情，急忙表态。
“楚老板你放心，我一定不会乱来的，我会做好我本职的工作。”
一副期待的目光，看得楚一杭有点不自在。
心想自己是不是不应该防着黄大哥。
可上一世遭遇同事背刺的阴影还在，她做不到全心全意的去相信一个人。
毕竟他手里掌握的技术，在这个时代绝对无人能超越他。
只要他掌握着这独一无二的秘笈，他就不信，就算以后有模仿者，那味道也绝对不可能超越他。
上一世，他可是在某基店后厨里工作过好长一段时间。
不过，他得先跟黄大哥打个预防针。
“黄大哥，这个事可不是个轻松的活儿。”
“每天都必须得站着，站在炸炉旁，一天下来，一站可能就是十几个小时。”
“这样的冷天还好，但到了夏天，站在这炸炉旁就好像在蒸笼里一样。”
“一天下来可不是那么好受的。”虽然他到时候会装空调，但在锅炉旁站那么长时间，也不是好受的。
“而且多少会有油烟熏嗓子，高温油飞溅到身上烫伤也是常有的事，黄大哥你看这份苦，你能不能撑的住。”
楚一杭实话把问题抛出来，先把事情说的难度高一点。
看黄大哥有没有信心坚定的跟他学技术。
黄大哥刚刚还因为激动涨红的脸，听完楚一杭的话。
这会冷静了下来。
垂眸看着自己的双手，因为做了不知道多少累活，手心的厚茧子已经完全看不出以前的模样。
这样的一双手，还有什么苦吃不了？
以前搬砖的时候在户外，夏天四十多度的高温都不能休息，还不是一忙就是一天。
那比站在环境这么好的地方，夏天不晒，雨天不淋雨难多了。
目光扫过触摸的炸炉，夏天虽然会热点，但冬天不就会很舒服。
再想想自己的几个孩子和年迈的父母。
要是一直没有固定的工作，赚够一家人生活的费用。
年迈的父母就可能又要回老家去。
他怎么能忍心。
犹豫不过半分钟，也许更久。
